豆腐和菠菜怎么做好吃

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豆腐和菠菜怎么做好吃

“菠菜豆腐汤”可能是最受营养界争议的菜，豆腐和菠菜怎么做好吃呢？下面小编带着大家一起来了解一下吧！

用料：

菠菜、豆腐、瘦肉、高汤、盐、麻油

备料

把白豆腐切块焯水

菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油），肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会

把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸，一分钟后倒入

菠菜搅匀，等水沸开大

火倒入肉片，迅速搅散后，肉片

色变浅后就可以了。最后放盐，麻油调味

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