炒冬瓜的做法图解

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炒冬瓜的做法图解

炒冬瓜做法和步骤

1、冬瓜去皮去瓤，洗净、切片；

2、大蒜去衣切片、芹菜杆洗净切条、红辣椒洗净切成小块；

3、热锅放油煸香大蒜，倒入冬瓜片；

4、炒两分钟加红辣椒翻炒；

5、加少许酱油上色；

6、冬瓜炒至七、八成熟加盐炒匀起锅；

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