豆腐和油菜怎么做好吃

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豆腐和油菜怎么做好吃

豆腐是我国的国菜，不管是自家餐桌还是高档宴席上，都能找到它的身影。豆腐的烹饪方法多种多样，下面是小编整理的豆腐和油菜怎么做好吃，欢迎来参考！

豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块

油菜洗净切成块

猪肉切成小片，用淀粉挂浆

热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒

放入葱花、生抽、蚝油

放入豆腐

加入适量的盐

放入油菜梗部分

放入油菜叶，翻炒均匀，加入味精就好了

烹饪技巧

豆腐切成大块煎，再改刀切成小块这样容易入味。

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