羊肉串美食的做法

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羊肉串美食的做法

第一步

把羊肉用清水提前浸泡2小时，泡出血水后洗净切成小块备用

第二步

将大葱切段，姜蒜切碎，准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖等调料。

第三步

将准备好的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合，再加入生抽和橄榄油，搅拌均匀

第四步

将保鲜袋密封，放入冰箱冷藏，腌制一晚（越久越入味）

第五步

将腌制好的羊肉串起来，在一面刷上一层橄榄油

第六步

期间烤箱预热220度，刷好后放入烤箱烤10分钟后拿出翻面，并在上面再刷上一层橄榄油，再烤10分钟即可。

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