好吃花生曲奇的做法

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好吃花生曲奇的做法

花生曲奇用料工具

主料：低粉(110克)黄油(50克)辅料 糖粉(55克) 鸡蛋(1个) 泡打粉(2分之1小勺)花生碎(40克)

厨具： 打蛋器、电烤箱分类曲奇甜味烤一小时普通难度

花生曲奇的做法:

1.黄油室温软化后加糖粉，打至发白蓬松。

2.分3次加入蛋液，打匀。

3.筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎，拌匀。

4.用勺子舀15克的面团，放入烤盘，简单整形。

5.将烤盘放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，选择曲奇菜单，烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟。

6.程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。

7.成品。

小窍门：

曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙，以防烤制过程中粘连。

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