海带炒肉丝做法

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海带炒肉丝做法

1、海带用温水泡，知道咸淡适中，捞出，切条，备用；

2、猪里脊肉切小片，放入碗中，放入色拉油、酱油和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，备用；

3、起油锅，下入猪里脊片，大火爆炒一会儿，放入海带，根据咸淡放入盐，（锅内干，可以加入少许水）继续烧，快熟时调入鸡精（小孩子吃不加），出锅装盘即可。

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