主页 > 美食  > 

豆腐和尖椒怎么做好吃

尖椒干豆腐怎么做,菠菜和豆腐怎么做好吃,家常豆腐怎么做好吃,豆腐怎么做才好吃,婴儿豆腐怎么做好吃,宝宝的豆腐怎么做好吃,豆腐怎么做最好吃,嫩豆腐怎么做好吃,浓浆豆腐怎么做好吃,白豆腐怎么做好吃,豆腐和尖椒怎么做好吃

豆腐和尖椒怎么做好吃

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。豆腐和尖椒怎么做好吃?大家不妨来看看小编推送的豆腐和尖椒做法,希望给大家带来帮助!

主料

毛豆腐500g 、朝天椒100g

调料

食盐、生抽、甜面酱、调和油、凉拌汁、蒸鱼豉油、

尖椒豆腐的做法

1.尖椒切块,葱切好备用。

2.豆腐切块

3.锅热油,先放入葱炒香

4.放入豆腐炒匀

5.然后放生抽,凉拌汁,甜面酱,豆豉酱,蒸鱼豉油和盐,

6.再加入尖椒,炒匀即可。

尖椒的营养价值

辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。

辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗?它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源,不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说,辣椒越辣,含有的辣椒素越多,其越好。但对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的辣度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人,以及经常便秘、长痤疮的人要少吃。

青尖椒在日常烹调中经常用到,但很多人不知道该如何判断尖椒到底辣不辣?通常情况下,身宽体胖、个头偏大,颜色相对浅的尖椒没什么辣味。而细长、窄小、皮薄,颜色相对深的尖椒比较辣。此外,挑尖椒时,新鲜度也很重要,表面色泽光亮,硬挺,没有裂口的才新鲜。不新鲜的尖椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。最主要的是,要捏一下尖椒蒂部,若很蔫儿,就说明放置较久,不新鲜了。

辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品。

洋葱怎么做好吃,油炸豆腐片怎么做好吃,北方的豆腐怎么做好吃?,红烧排骨怎么做比较好吃,青菜怎么腌制好吃简单,小乌贼干怎么做好吃,奥尔良烤鸡翅怎么做好吃,炒毛豆怎么做才好吃,番茄炒鸡蛋怎么做好吃,好吃的炸鱼块的做法

标签: 主料

豆腐和尖椒怎么做好吃由讯客互联美食栏目发布,感谢您对讯客互联的认可,以及对我们原创作品以及文章的青睐,非常欢迎各位朋友分享到个人网站或者朋友圈,但转载请说明文章出处“豆腐和尖椒怎么做好吃