好吃的筋饼做法

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好吃的筋饼做法

怎么做筋饼好吃？学做筋饼需要哪些食材？为您提供筋饼的家常做法大全，只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味筋饼！

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟—1小时

用餐人数：3—4人

筋饼的简介：

怀孕后喜欢吃面食了，这回想吃筋饼，劲道又比较软，很是喜欢。

筋饼的食材：

主料： 面粉400g

辅料： 油适量 热水适量 筋饼的做法图解步骤：

1。用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。

2。台面放入油，将面剂按成饼。

3。将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。

4。饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。

5。面饼都变成金黄色后翻面。

6。翻面后的饼再烙2min，即可出锅。

小贴士：

1。用热水烫面，烙好饼的比较软；

2。面一定要和的软，所以比较粘手，开始和面的时候可以直接用筷子和面就可以；

3。醒面的时间越长越好；

4。烙好的饼最好用润湿后的布包上，吃的时候饼才不会干；

5。烙饼的时候多放点油比较好吃。

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